Burano

Burano è celebre nel mondo per le vivaci facciate delle sue abitazioni, dipinte con colori sgargianti che creano uno scenario unico lungo i canali. La tradizione vuole che le tinte brillanti venissero utilizzate dai pescatori locali per individuare la propria casa al rientro dalla pesca nei giorni di fitta nebbia lagunare. Passeggiando tra le calli ed i ponti dell'isola si raggiunge la piazza centrale intitolata a Baldassarre Galuppi, dove sorge la Chiesa di San Martino. La struttura è nota per custodire una tela di Giambattista Tiepolo e per il caratteristico campanile storto, la cui forte inclinazione domina il profilo della laguna nord.

L'antica tradizione del merletto ad ago e la cucina tipica buranella

Oltre al suo patrimonio cromatico ed urbanistico, Burano custodisce l'arte del merletto lavorato ad ago, una tecnica di grande precisione nata nel XVI secolo e diffusa nelle corti europee. Presso il Museo del Merletto è possibile ammirare esemplari storici e testimonianze di quest'arte fatta a mano. La visita dell'isola si completa con la scoperta delle tradizioni enogastronomiche locali, tra cui spicca il bussolà o buranello, il tipico dolce di pasta frolla nato per le lunghe navigazioni dei marinai, ed i piatti a base di pescato della laguna come il risotto di gò.

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